Salata od gljiva
SASTOJCI:
- 250 g mladih pečurki
- 50 g tvrdog sira
- 100 g šunke
- 50 g mrkve
- 50 g celerova korijena ili peršina
- 1/2 glavice luka
- dva češnja češnjaka
- svežnjić celerova ili peršinova lišća
- sol
- šećer
- papar
- ocat
- ulje
- limun
Svi recepti
Gljive očistiti (ne prati) i narezati na tanke ploške, a mrkvu na tanke kolutiće. Šunku, sir i kuhani celerov korijen na tanke rezance. Luk, češnjak i listove celera nasjeckati.
Sve skupa promiješati, začiniti solju, šećerom, paprom, octom i uljem. Prema ukusu kapnuti i par kapi limunova soka. Ostaviti da odstoji sat-dva i servirati hladno.
Prodajna mjesta
Naše proizvode možete pronaći na policama
