Crne trube

Crno smeđe do crnosive boje, ugodnog mirisa i okusa, odlične kvalitete. Crne trube (Craterellus cornucopioides) rastu razbacano i u svežnjevima, koji su ponekad veliki, na vlažnom i blatnom tlu, u listopadnim i mješovitim šumama.

Sušene crne trube su izrazito cijenjene kao začin. Suhe se samelju i dodaju u juhe, umake…