Pfifferlinge

Ihre Farbe ist gelb-orange und sie wachsen in Wäldern in großen Gruppen. Pfifferlinge sind essbare und leckere Pilze, ihr Fleisch ist zäh, aber schmeckt hervorragend.

Ihr Hut hat eine gewellte Kante mit einem Durchmesser von 3-8 cm, der Stiel ist kurz und bis zu 8 cm lang. Die Blätter an der Unterseite des Hutes sind heller als der Hut selbst und fallen teilweise den Stiel hinunter.

Das Fleisch ist hellgelb mit einem feinen Geruch, der an Pfirsiche oder Aprikosen erinnert.

 

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