Steinpilz

Steinpilze (Boletus edulis) werden "Waldkönige" genannt und sind auch die häufigste Pilzart in unserer Region.

Sie wachsen im Sommer und Frühherbst in Laub- und Tannenwäldern.

Steinpilze werden auf verschiedene Arten zubereitet (Suppen, Saucen, Eintöpfe, gegrillt) und eignen sich zum Trocknen. Sie riechen nach Walnüssen.